Tellicherry Urwaldpfeffer bio

Pfefferspezialität
Bio-Feinschmecker Pfeffer

Beschreibung
Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake- Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen.

Zubereitungsempfehlung
Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

In der Gewürzmühle à 50 g,

Zutaten: Tellicherry-Pfefferkörner aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller Anschrift: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau