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Senföl nativ - Aus gutem Grund bio
Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
BIO PLANÈTE Senföl nativ aus deutscher Herkunft - reich an ungesättigten Fettsäuren. Regionale Spezialität in Bio-Qualität.
Aroma: milde, feinwürzige Note
- Nicht zum Erhitzen geeignet. Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.
- Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche. Einmal kaltgepresst, rohköstlich vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren.
- Aus deutscher Herkunft
Produkte aus der Initiative "Aus gutem Grund" der Ölmühle Moog sind zu 100 % in Deutschland angebaut und verarbeitet.
Das charakteristische BIO PLANÈTE Senföl schmeckt mild und ist nicht, wie man denken könnte, scharf. Die Verbindungen, die in Senfkörnern für dessen scharfen Geschmack verantwortlich sind, verbleiben aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften im Presskuchen und gehen nicht ins Öl über. Natives Senföl verleiht herzhaften Speisen (wie z. B. veganen Zucchinipuffern) und Saucen eine köstliche, feinwürzige Note.
Zutaten: Senföl nativ bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Senf
Kann in Spuren enthalten sein
Erdnuss, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Walnüsse, Weizen
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Fisch, Gerste, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Sellerie, Sulfit, Weichtiere
Nährwerte pro | 100 ml | |
Energie / Brennwert kJ | 3404 | |
Energie / Brennwert kcal | 828 | |
Fett | 92.0 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 5.9 g | |
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 64.0 g | |
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 22.0 g | |
Kohlenhydrate | 0.0 g | |
Davon Zucker | 0.0 g | |
Eiweiß | 0.0 g | |
Salz | 0.0 g |
Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Hersteller Anschrift: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623, Lommatzsch, Deutschland
EAN Nummer | 4260355581012 |
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Hersteller | Bio Planète |
Füllmenge | 100.0 ml |
Firmensitz | Ölmühle Moog GmbH Klappendorf 1 01623 Lommatzsch Deutschland |
Anwendung | Senföl eignet sich mit seinem charakteristischen Geschmack und der milden Schärfe hervorragend zum Würzen und zum Verfeinern herzhafter Speisen und Saucen. |