Sonnentor

Mungbohnensaat, Packung bio

Bio-Mungbohnensaat

Bio Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

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Grundpreis: 26,58 € / 1 kg
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Artnr.
14100113
EAN Nummer
9004145001138
Füllmenge
120.0 g

Sonnentor Mungbohnen
Bio-Mungbohnensaat

Ein Klassiker der asiatischen Küche. Fälschlicherweise als Sojasprossen bekannt, enthalten gekeimte Mungbohnen reichlich Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Kalium und Phosphor. Sie sind aus den Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken und schmecken als Wokgemüse, in Salaten, Suppen und Pfannengerichten ganz großartig. Die Einweichzeit beträgt 12 Stunden, die Keimdauer im Keimglas etwa 4–5 Tage. Die Sprösslinge sollten nach dem Keimen im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald gegessen werden, da sie sonst bitter und zäh werden. An die Sprossen, fertig, los!

Zutaten: Mungbohnen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Närwerte:
Nährwerte pro100 g  
Energie / Brennwert kJ1284
Energie / Brennwert kcal307
Fett1.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate41.5 g
Davon Zucker2.7 g
Ballaststoffe17.3 g
Eiweiß23.1 g
Salz0.02 g

Hersteller Bio Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

Hersteller Anschrift: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3913, Zwettl, Österreich

Mehr Informationen
EAN Nummer9004145001138
HerstellerSonnentor
Füllmenge120.0 g
FirmensitzSonnentor Kräuterhandelsges. mbH Sprögnitz 10 3913 Zwettl Österreich
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