CH'UAN® Grüner Tee Oolong bio

CH'UAN® Grüner Tee Oolong bio lose

- Vollmundig
- Aromatisch
- Orange-gelbe Tasse

Für Ch’uan Oolong werden die Teeblätter gerollt und leicht fermentiert. Mit dem Rösten wird der Vorgang unterbrochen, der sonst typisch für Schwarze Tees ist und bei diesen länger andauert.

Oolong bedeutet Schwarzer Drache oder Schwarze Schlange.

Die schwarze Schlange erschreckte nach der Legende einen Bauern bei der Grüntee-Herstellung.

Bis er den Mut fasste, die Blätter zu trocknen, waren diese schon leicht fermentiert, was dem Oolong seinen vollmundigen aromatischen Geschmack gibt.

Anwendungen, Dosierung, Verzehrempfehlung

Frisches Wasser zum Kochen bringen, auf ca. 80 °C abkühlen lassen.

Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel (2 bis 3 g) Ch’uan Tee damit aufgießen und je nach Geschmack ca. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.

Zutaten: Grüner Tee Oolong*
*aus biologischem Anbau

Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dill, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Kerbel, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Hersteller Anschrift: Walther Schoenenberger, Hutwiesenstraße 14, 71106, Magstadt, Deutschland