Kardamom, Kapseln bio

Lebensbaum Gewürze einzeln
Kardamom, Kapseln bio

Für orientalische Reisgerichte, Gebäck, Kaffee und mehr

Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd schmecken die Samen des Grünen Kardamoms. Sie wachsen in Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee und Kaffee ein ganz besonderes Aroma. Tipp: Ganze Kapseln mitkochen, z.B. in Reis.

Bitte trocken lagern.

Zutaten: Kardamom*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Kann in Spuren enthalten sein
Laktose, Sellerie, Senf
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Lupine, Macadamianüsse, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schalenfrüchte, Schweine(-fleisch), Sesam, Soja, Sulfit, Vanillin, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Hersteller Anschrift: Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356, Diepholz, Deutschland