Herbaria

Trio Noir Pfeffer bio Dose

Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition ganzer schwarzer Pfefferbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau, von drei verschiedenen Anbau Regionen - indische Malabar-Küste, Sri Lanka und Tansania. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser.
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Grundpreis: 126,53 € / 1 kg
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Artnr.
13911250
EAN Nummer
4021269112507
Füllmenge
75.0 g
Herbaria Trio Noir Pfeffer 75g ist eine elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus kontrolliert biologischem Anbau. Die schwarzen Pfefferbeeren stammen von drei verschiedenen Regionen - der indischen Malabar-Küste, aus Sri Lanka und Tansania. Durch die charakteristischen Geschmacksnoten der drei Regionen entsteht ein vollmundiges ausbalanciertes Aroma mit einer harmonischen Schärfe. Gepflückt werden die ganzen Pfefferspindeln, sobald sich die erste Beere rot färbt. Die frisch geernteten Früchte werden dann über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Anschließend werden die Beeren fermentiert, wobei sich die grünen Beeren schwarz färben (ähnlich wie bei Teeblättern). Am nächsten Tag beginnt man mit dem Trocknen.

Zutaten: Schwarze Pfefferkörner.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen

Hersteller Anschrift: HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730, Fischbachau, Deutschland

Mehr Informationen
EAN Nummer4021269112507
HerstellerHerbaria
Füllmenge75.0 g
Lagerungkühl und trocken
VerpackungDose
FirmensitzHERBARIA Kräuterparadies GmbH Hagnbergstraße 12 83730 Fischbachau Deutschland
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