Bitte senden Sie mir entsprechend Ihrer Datenschutzerklärung regelmäßig und jederzeit widerruflich Informationen zu folgendem Produktsortiment per E-Mail zu: Natur-Kosmetik Körperpflege, Gesichtspflege, Make-up, Haarpflege, Parfum & Düfte, Bio-Lebensmittel, Öko-Drogerie Reinigungsmittel, Waschmittel.
Tapioka Stärke bio
Govinda Naturkost Tapioka Stärke bio
Tapioka-Stärke wird aus einer Wurzel gewonnen. Sie ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich hervorragend als Bindemittel für glutenfreies Gebäck, Soßen und vieles mehr. Da sie geschmacksneutral ist, kann sie sowohl in süßen als auch in salzigen Speisen eingesetzt werden.
Sie verleiht Soßen, Dessertcremes und Suppen eine cremige Konsistenz. Auch Pudding lässt sich problemlos mit Tapioka zubereiten. Die Konsistenz von glutenfreiem Gebäck kann durch die Zugabe von 1 EL Tapiokamehl mit etwas Wasser verbessert werden.
Geschmack: neutral
Verwendung: als Bindemittel, als Zugabe in glutenfreiem Gebäck
°enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz°, Vegan
Anwendung: Backen, Kochen
Allergie-Hinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen und Sesam enthalten
Nährwerte pro 100g
Brennwert 1415 kJ / 338 kcal
Fett 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 25,7 g
davon Zucker 12,6 g
Ballaststoffe 25,2 g
Eiweiß 23,8 g
Salz# 5,1 g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
Zutaten: 100 % Tapioka-Stärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse, Haselnüsse, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Schalenfrüchte, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Hefe, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Roggen, Sellerie, Senf, Soja, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt
Nährwerte pro | 100 g | |
Energie / Brennwert kJ | 1498 | |
Energie / Brennwert kcal | 358 | |
Fett | 0.1 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
Kohlenhydrate | 88.7 g | |
Davon Zucker | 3.4 g | |
Ballaststoffe | 0.9 g | |
Eiweiß | 0.2 g | |
Salz | 0.01 g |
Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
EAN Nummer | 4038507009116 |
---|---|
Hersteller | Govinda |
Füllmenge | 330.0 g |
Lagerung | kühl und trocken |
Firmensitz | Govinda Natur GmbH Joseph-Monier-Straße 12 67433 Neustadt an der Weinstraße Deutschland |
Anwendung | Zum glutenfreien Backen, zum Binden von Soßen und Dessert-Cremes |