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Hefeflocken auf Malzbasis bio
Govinda Hefeflocken – die Streukäse Alternative
Viele kennen Hefeflocken, doch wissen gar nicht genau, wofür sie denn jetzt eigentlich gut sind und was man mit ihnen alles machen kann.
Govinda Hefeflocken, eine vegane Alternative für Streukäse und somit überall einsetzbar, wo man sonst auch (Streu-) Käse verwenden würde.
Man denke an Pasta, Kartoffelgratin, Saucen, Suppen, Risotto, Wraps. Du siehst, die Liste ist lang und lecker.
Du kannst sogar Hefeschmelz aus unseren Flocken machen. In der veganen Küche nimmt man den oft zum Überbacken von Aufläufen und Pizza.
Geschmacklich erinnern die Govinda Flocken stark an Parmesan. Sie haben eine aromatische und intensive natürliche Würze.
Das gute an ihnen?
Unsere Hefeflocken sind auf Gerstenmalz basiert, was sie zum einen super würzig macht, aber eben auch bis zu 27% Protein enthalten lässt.
Geschmack: aromatische und intensive Würze, erinnert an Parmesan
Verwendungsvorschläge: einfach über das fertige Gericht streuen oder in Suppen und Saucen verwenden.
Zutaten: 79 % Hefe*, 20 % GERSTENMALZ*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hefe
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Anis, Cashewnüsse, Dill, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fenchel, Fisch, Fructose, Hafer, Haselnüsse, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Liebstöckel, Lupine, Macadamianüsse, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Petersilie, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schalenfrüchte, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Vanillin, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt
Nährwerte pro | 100 g | |
Energie / Brennwert kJ | 1450 | |
Energie / Brennwert kcal | 347 | |
Fett | 5.0 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g | |
Kohlenhydrate | 38.0 g | |
Davon Zucker | 5.0 g | |
Ballaststoffe | 20.0 g | |
Eiweiß | 27.0 g | |
Salz | 1.0 g | |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen pro | 100 g | |
Thiamin | 1.2 mg (Anteil empf. Tagesdosis: 109 %) | |
Riboflavin | 2.3 mg (Anteil empf. Tagesdosis: 164 %) | |
Vitamin B12 | 1.3 μg (Anteil empf. Tagesdosis: 52 %) |
Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
EAN Nummer | 4038507010136 |
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Hersteller | Govinda |
Füllmenge | 100.0 g |
Lagerung | kühl und trocken |
Firmensitz | Govinda Natur GmbH Joseph-Monier-Straße 12 67433 Neustadt an der Weinstraße Deutschland |
Anwendung | Zur Bereicherung von Nahrungsmitteln, z.B. Suppen, Saucen |