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Bananenmehl bio
Besonders für alle, die glutenfrei backen oder kochen möchten, ist unser Bananenmehl perfekt geeignet. Es eignet sich hervorragend zum Backen, für Soßenbinder und zum Kochen, ohne dass der Geschmack des Gerichts beeinfl usst wird.
Verfügbarkeit: Nicht auf Lager
Lieferzeit: derzeit nicht lieferbar bzw. Lieferzeit nicht bekannt *
Artnr.
13800959
EAN Nummer
4038507009598
Füllmenge
350.0 g
Eine der besten Mehlalternativen.
Das glutenfreie Bananenmehl bio kann so vielseitig wie herkömmliches Mehl oder Stärken eingesetzt werden. Beim Backen kann 30% durch Bananenmehl ersetzt werden. Egal ob süß oder herzhaft, es eignet sich hervorragend als 1:1 Ersatz für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen. Als Bindemittel für Saucen, Suppen und Smoothies.
Geschmack: Neutral, nicht nach Banane
Verwendungsvorschläge: Zum Backen, als Bindemittel
Zutaten: Kochbananen* getrocknet, gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Hefe, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt
Närwerte:
| Nährwerte pro | 100 g | |
| Energie / Brennwert kJ | 1416 | |
| Energie / Brennwert kcal | 334 | |
| Fett | 1.5 g | |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | |
| Kohlenhydrate | 78.0 g | |
| Davon Zucker | 10.0 g | |
| Eiweiß | 2.0 g | |
| Salz | 0.0 g |
Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Deutschland
| EAN Nummer | 4038507009598 |
|---|---|
| Hersteller | Govinda |
| Füllmenge | 350.0 g |
| Lagerung | kühl und trocken |
| Firmensitz | Govinda Natur GmbH Joseph-Monier-Straße 12 67433 Neustadt an der Weinstraße Deutschland |
| Anwendung | Beim Backen von z. B. Kuchen, Brownies, etc. kannst du bis zu 30 % des Getreidemehls durch Bananenmehl ersetzen. Für Speisen wie Pfannkuchen, Grießbrei oder Mehlschwitzen kannst du sogar 100 % des Getreidemehls durch Bananenmehl ersetzen. Perfekt auch als Bindemittel für Saucen und Suppen. |
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