Mandelöl geröstet bio

BIO PLANÈTE Mandelöl geröstet - ideal für Gebäck und Desserts. Geröstetes Bio-Öl reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Aroma: nussig im Geschmack mit Röstaroma

Dieses erlesene Gourmetöl wird aus süßen, schonend gerösteten Mandeln gepresst. Ein erfahrener Röstmeister achtet auf die optimale Temperatur und Dauer, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den feinen Geschmack der hochwertigen Mandelkerne beizubehalten. Mandelöl ist aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin E auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. 

- Mit Vorsicht erhitzen. Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.

- Für noch mehr Geschmack. Noch vor dem Pressen werden die Saaten, Kerne oder Nüsse schonend geröstet - für ein noch intensiveres Aroma.

- Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche. Sanft geröstet und anschließend schonend kaltgepresst. Vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Geröstetes Mandelöl darf erhitzt werden und ist zum Backen sowie Dünsten und Garen geeignet. Es verleiht vor allem Gebäck und Desserts, aber auch Salaten, Saucen und Marinaden ein herrliches Aroma. Es ist eines der wenigen gerösteten Gourmetöle, welches sich auch ideal zum Backen eignet. Ersetzt man einen Teil des in einem Rezept angegebenen Öls oder Fetts – zum Beispiel Butter – durch geröstetes Mandelöl, so erhält der Kuchen einen besonders feinen Geschmack.

Zutaten: Mandelöl geröstet bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln, Schalenfrüchte
Kann in Spuren enthalten sein
Erdnuss, Haselnüsse, Macadamianüsse, Sesam, Walnüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Fisch, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Hefe, Khorasan-Weizen, Krebstiere, Laktose, Lupine, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Soja, Sulfit, Weichtiere, Weizen

Hersteller Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Hersteller Anschrift: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150, Bram, Frankreich