Leindotteröl nativ bio

BIO PLANÈTE Leindotteröl nativ - reich an Omega-3-Fettsäuren. Kaltgepresstes Bio-Leindotteröl für die kalte Küche.

Aroma: frisch gemüsig

- Nicht zum Erhitzen geeignet. Für die kalte Küche wie Salate, Dressings oder Smoothies geeignet.

- Vitalöl - für die ernährungsbewusste Küche. Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Leindotter, in Frankreich auch »Sésame d’Allemagne« bzw. »Flachsdotter« genannt, wurde schon von den Kelten zur Speiseöl-Herstellung verwendet. Nachdem die Pflanze gegen Ende des 19. Jahrhunderts nahezu in Vergessenheit geraten ist, erlebt sie seit einigen Jahren eine Renaissance aufgrund ihres hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der essentiellen Alpha-Linolensäure (Omega 3). Diese trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g (= ca. 6 ml/1 TL Leindotteröl) zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Auch wenn der Name anderes vermuten lässt: Die Leindotterpflanze ist nicht mit dem Öllein verwandt.

Das goldgelbe Öl mit dem angenehmen Geschmack nach frischem Gemüse harmoniert besonders gut zu Salaten, Rohkost, Dips oder Quarkspeisen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Zutaten: Leindotteröl nativ bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Kann in Spuren enthalten sein
Erdnuss, Haselnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Schalenfrüchte, Sesam, Walnüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Lupine, Mais, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Soja, Sulfit, Vanillin, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Hersteller Anschrift: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150, Bram, Frankreich