Haselnussöl geröstet bio

BIO PLANÈTE Haselnussöl geröstet - verleiht Desserts und Gebäck ein kräftiges Nougat-Aroma.

Die Haselnusskerne für unser geröstetes Haselnussöl bezieht BIO PLANÈTE hauptsächlich aus der Türkei – dem Land, das den größten Anteil an der gesamten Weltproduktion für Haselnüsse innehat. Im Gegensatz zu unserem nativen Haselnussöl werden die Nüsse vor der einmaligen Kaltpressung sorgsam geröstet. Dieser Röstprozess sorgt für eine Verstärkung des Nougat-Aromas. Dadurch schmeckt die geröstete Variante deutlich intensiver als ihre native »Verwandtschaft«.

- Mit Vorsicht erhitzen. Zum Backen von Süßem und Herzhaftem, aber auch zum Dünsten und Garen von Gemüse und Fisch geeignet.

- Gourmet Öl für die kreative, genussvolle Küche. Sanft geröstet und anschließend schonend kaltgepresst. Vegan und reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen.

- Fair for Life - zertifiziert. Die Zertifizierung garantiert die ökologischen, ökonomischen und sozialen Standards vor Ort. Weitere Informationen hier

Das geröstete Haselnussöl eignet sich besonders zum Verfeinern von Gebäck, Desserts und Crêpes. Ersetzt man beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Fetts durch diese Kostbarkeit, sind ein herrlicher Duft und ein besonderer Geschmack garantiert.

Zutaten: Haselnussöl geröstet bio*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnüsse, Schalenfrüchte
Kann in Spuren enthalten sein
Erdnuss, Macadamianüsse, Mandeln, Sesam, Walnüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Lupine, Mais, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Soja, Sulfit, Vanillin, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Hersteller Anschrift: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150, Bram, Frankreich