Wunderbrödchen Müsli Bio 350 g

Bauckhof Cerealien
Bio Wunderbrödchen Müsli 350 g

Brötchen oder Müsli, was soll es zum Frühstück sein? Na klar, beides! Mit den Wunderbrödchen Müsli kombiniert ihr milden Hafer mit der natürlichen Süße von Sultaninen, Datteln und Aprikosen. Die Wunderbrödchen Müsli stecken voller Energie und gibt es natürlich nur in bester Bio-Qualität. Noch dazu sind sie ruckzuck und super einfach gemacht und dabei vielseitig in der Zubereitung. So könnt ihr endlich leckere Müslibrötchen selber backen. Der perfekte Snack zum Start in den Tag oder für unterwegs und obendrein auch noch glutenfrei. Eben typisch Bauckhof.

Bio-Wunderbrödchen Müsli auf einen Blick:

- Hervorragende Bio-Qualität
- Glutenfrei und vegan
- Schnell und einfach gemacht
- Kombination aus Saaten, mildem Hafer aus der Bauckhof Mühle und natürlich süßen Früchten
- Vielseitig in der Zubereitung
- Keine Hefe, keine Gehzeit!

Tipp: Gut zum Einfrieren geeignet.

vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung für 8 Brötchen

Zutaten
350 g Brötchenmischung und 350 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung
1. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, so dass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben.
4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Müslistangen
350 g Brötchenmischung ergibt 8 Müslistangen
Teig wie gewohnt zubereiten und in acht gleichgroße Stücke teilen. Aus den Teigstücken jeweils eine Rolle formen und diese dann auf dem Backblech flachdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C
Ober-/Unterhitze für 35 Minuten backen.

Apple Minis
350 g Brötchenmischung ergibt ca. 25 Stk.
Brötchenmischung mit 350 ml lauwarmem Wasser aufgießen und verrühren. Zusätzlich 100 g Apfelmus unterrühren. Anschließend den Teig mit angefeuchteten Händen in 25–30 esslöffelgroße Bällchen abteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 35 Minuten backen.

Zutaten: HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Sultaninen*, Cornflakes* (Maisgrütze*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Reisvollkornflocken*, Dattelstücke*, Sonnenblumenkerne*, geröstete HASELNUSSstücke*, gemahlene Flohsamenschalen*, SESAM*, Leinsaat*, Goldleinsaat*, HAFERkleie* glutenfrei, Aprikosenstücke*, Steinsalz, Reismehl*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergene: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hafer, Sesam
Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse, Haselnüsse, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Schalenfrüchte, Senf, Soja, Walnüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstiere, Laktose, Milch, Sellerie, Sulfit, Weichtiere
Garantiert nein (mit Analyse)]
Dinkel, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Khorasan-Weizen, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Hersteller Anschrift: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Deutschland