Herbaria Schokoladenpfeffer bio

Pfeffer Rarität
Schokoladenpfeffer – Wilder Langpfeffer

Beschreibung:
Wilder Langpeffer aus zertifizierter Wildsammlung von der Südseite des Himalaya in Nepal. Im Solartunnel schonend und rauchfrei getrocknet. Aus kbA.

Zubereitungsempfehlung:
Passt gut zu Fleisch und Geflügel, besonders gut zu Wild. Auch fein zu Früchten wie z.B. Erdbeeren oder Desserts.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der edle, hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt.

Geschmack
– pfefferartig scharf und süßlich-warm
– leicht schokoladig

1 Gewürzmühle à 40 g

DE-ÖKO-070

Menge: 40 g

Zutaten:

Wilder Langpeffer
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hersteller:

Herbaria Kräuterparadies GmbH
Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau