Cumeo-Pfeffer bio

Ganze Frucht der seltenen, ausschließlich wild vorkommenden Pflanze, gesammelt in den Hängen des Himalayas, in Nepal.

Zubereitungsempfehlung

Bitte erst nach dem Kochen zufügen. Als Dessertpfeffer, passt er Ideal zu Eis und anderen Desserts aber auch auf Fisch bewirkt er echte Wunder. Passt gut zu Salat, aber auch zu zitronigen Risotto und Pastagerichten. Tipp: Wenige Beeren zu anderen Pfeffern geben und man erhält einen Zitruspfeffer.

Stapelbare Aromaschutzdose à 25 g

Zutaten: Cumeo-Pfeffer*****.
*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Allergene: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Anis, Cashewnüsse, Dill, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fenchel, Fisch, Fructose, Gerste, Glutamat, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Khorasan-Weizen, Koriander, Krebstiere, Laktose, Liebstöckel, Lupine, Macadamianüsse, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranüsse, Pecannüsse, Petersilie, Pistazien, Rind(-fleisch), Roggen, Schalenfrüchte, Schweine(-fleisch), Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Vanillin, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Zimt

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Hersteller Anschrift: HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730, Fischbachau, Deutschland