Gekeimte Nudeln Erbsen Bio Fusilli

Govinda Gekeimte Bio Nudeln

Gekeimte Nudeln - deine Rohkost Nudel aus Keimlingen

Was versteht man nun unter gekeimt bzw. keimen?

Stell dir vor du nimmst einen Samen, z.B. eine Erbse und bringst sie in Verbindung mit Wärme, Wasser und Licht. Du wirst sehen, bald schon verändert sich deine Erbse und aus dem Samen wächst ein Keimling. Aus einer inaktiven Erbse entsteht Leben. Und genauso verwendet Govinda lebende und damit gekeimte Zutaten für diese Nudeln.

Um die gekeimten Nudeln noch weiter zu schützen, erhitzt Govinda diese niemals über 42 Grad. Daher vermeidet Govinda auch die Gelatinierung der Stärke, sowie die Pasteurisierung, da diese Prozesse bei gewöhnlichen Nudeln unter großem Hitzeeinfluss geschehen.

Geschmack: nach Erbse, vollmundig

Verwendungsvorschläge: zum Kochen (wie herkömmliche Nudeln)

°enthält von Natur aus Zucker

Eigenschaften: Gekeimt, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan

Allergiehinweise: kann Spuren von Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1391 kJ / 331 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 5,3 g
Ballaststoffe 21,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz# 0,12 g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

Zutaten: 90 % gekeimte Erbsen*, goldgelbe Leinsamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Waldhoferstraße 102, 69123 Heidelberg