Chia Samen bio 1 kg

Chia-Samen bio

Ballaststoffe und Proteine – das alles und mehr bieten Chia-Samen. Neben ihrem Nährstoffprofil stechen Chia-Samen auch durch eine vielfältige Anwendung hervor. Wie wäre es mit einer zuckerfreien Marmelade mit Chia-Samen als Bindemittel statt Gelierzucker? Einem Pudding ohne Stärkemehl? Oder einem Knusper-Topping für Joghurts und Müslis?

Tipp: In selbst gebackenem Brot liefern Chia-Samen zum einen wichtige Omega-3-Fettsäuren, zum anderen halten sie es länger frisch und verleihen ihm eine feine Note.

Geschmack: mild, ganz zart nussig

Verwendungsvorschläge: für den Verzehr in Broterzeugnissen (max. 10%) oder Rohverzehr (nicht mehr als 15 g / Tag)

°enthält von Natur aus Zucker

Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 456 kcal / 1909 kJ
Fett 33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26,3 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 33,5 g
Eiweiß 18,2 g
Salz# <0,1 g
Omega-3-Fettsäuren 18,9 g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

Zutaten: 100 % Chia Samen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller Anschrift: Govinda Natur GmbH, Waldhoferstraße 102, 69123 Heidelberg