Meine Suppenzeit Gemüsebrühe bio

Alvito Bio-Gemüsebrühe mit Bio-Gomasio Würzmischung

der Allrounder für die basische Küche

Mit der “SuppenZeit” gelingen einfach und schnell nicht nur basische Suppen und Eintöpfe jeder Art, sondern sie ist auch ein Würzsalz für Dips, Salatdressings und alle herzhaften Gerichte.

Im Glas ist enthalten:

- Über 60 % Würzgemüse, Kräuter und Gewürze.
- Gomasio (geröstete Sesampaste) für ein intensives Aroma.
- Nur 35 % Salz (30 % weniger, als herkömmliche Gemüsebrühen).

Tipp:

Den Inhalt des Glases nach dem ersten Öffnen mit einem Teelöffel gut durchmischen.

frei von:

Reismehl, Maisstärke, zugesetztem Zucker, geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen, Hefe, Extrakten, Aromen, gehärteten Fetten, Palmfett, Soja

Ergiebigkeit

100 g = 5 Liter

Warum hat Alvito Glas als Verpackung gewählt Gerade bei der “SuppenZeit” ist der Schutz des Aromas wichtig und diesen erreichen wir entweder mit Glas oder mit einer aufwendigen, mehrschichtigen Papier-Kunststoff-Alu-Verpackung, die allerdings nicht wirklich recyclingfähig ist. Das Glas mit einem Deckel aus Weißblech ist also deutlich nachhaltiger.

Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g Trockenprodukt

Energie 753 kJ / 180 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 21 g
Eiweiß 8,1g
Salz 35,0 g

Allergene: Kann Spuren von Erdnuss, Milch, Laktose, Mandeln, Senf enthalten.

Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Das Basisrezept:

Zutaten: 1 EL "meine SuppenZeit" und 500 ml Wasser

Zubereitung: braucht etwa 5 Minuten, Wasser im Topf (oder Wasserkocher) erhitzen, SuppenZeit hinzufügen und umrühren. Fertig.

Variationen: Dazu passen frische Kräuter jeder Art. Backerbsen oder Croutons (kleine Brotwürfel in der Pfanne mit etwas Fett goldbraun anbraten) bringen "Biss" in diese klare Brühe.

Zutaten: 61% zerkleinertes Würzgemüse* und Kräuter* (Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Lauch*, Liebstöckelblätter*, Petersilie*, Sellerie *), Speisesalz, 6% Gomasio* Würzmischung gemahlen (Sesamsaat schwarz * geröstet und gemahlen, Speisesalz, Meeresalge Kelp*), Pfeffer* schwarz gemahlen, Curcuma* gemahlen, Muskatnuss* gemahlen.

* aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Hersteller Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-003, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller Anschrift: Alvito GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Harald Preisel, Fürther Strasse 244e, 90429 Nürnberg, Deutschland